Restaurante Mercado do Peixe - Gastronomia do Mar
Restaurante de Frutos do Mar em São Luís
Data de Inauguração: 4 de Abril 2013 - Quinta
Endereço: Av. Mário Meireles, Lagoa da Jansen
Horário de Funcionamento:
Domingo a Quinta
Almoço - 11h30 às 15h30
Jantar - 18h00 à 00h00
Sextas e Sábados
até 02:00 da madrugada
Cardápio - Pratos de Frutos do Mar
Inaugura essa quinta-feira, 04, o restaurante “Mercado do Peixe”, na Lagoa da Jansen. A casa faz parte do grupo pernambucano Couvert, um dos maiores do ramo alimentício no Brasil, e pretende preencher, parcialmente, a lacuna do ramo de restaurantes voltados para frutos do mar, com uma cozinha inspirada na culinária do Mediterrâneo. O cardápio do estabelecimento é completamente focado nos frutos do mar, com tempero simples, porém saboroso. O menu não decepciona os amantes de peixes, camarões, lagostas e outras delícias litorâneas. Desde as opções de entrada, passando por saladas, risotos e massas, tudo leva marisco. A proposta, além do claro resgate de receitas com gosto de mar, explorando condimentos naturais, os prosaicos alho e cebola, sobretudo, além de macaxeira como espessante dos ensopados, ou mesmo mandioquinha, e o aproveitamento de todas as partes dos pescados e crustáceos - espinha, pele, casca - é equilibrar a balança porção/preço final.
Proprietárias do Restaurante:
Ildete e Karla Bezerra
Telefone - informações:
Thales Reis
(98) 3235 - 6165
(98) 8126 - 8402
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