Receitas - Pão Panificadora - Britânia - Mondial - Arno - Mallory

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  Atualizado em 14/04/2020
 


COMO FAZER PÃO CASEIRO
Receitas para Pães da Panificadora das Marcas:

  
Britânia
Arno - La Baguette
Mallory
Mondial
Winner Tech Multi Pan
Conthey D143323
Cadence Mais Pão
Dellar Gourmet DBM181
Suggar Pão e Cia
Philco Crome
Yins Eterny

e Outras Máquinas de Pães Caseiros




1 - Pão Branco Tradicional

(Ciclo Normal – Sanduíche)

Para pães de 900 gramas
1 1/3 copo de água (320 ml)
1 ½ colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de chá de leite em pó
4 copos de farinha de trigo especial (960 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Para pães de 600 gramas
1 copo de água (240 ml)
1 colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de leite em pó
3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.



2 - Pão Colonial

(Ciclo Normal – Sanduíche)

Para Pães de 900 gramas
1 1/3 copo de leite com 1 ovo (320 ml)
(coloque o ovo dentro do copo e complete o copo com leite)
1 ½ colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo especial (960 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Para pães de 600 gramas
1 copo de leite com 1 ovo (240 ml)
(coloque o ovo dentro do copo e complete o copo com leite)
1 colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.



3- Pão de Leite
(Ciclo Normal – Sanduíche)

Para Pães de 900 gramas
1 1/3 copo de leite com 1 ovo (320 ml)
(coloque o ovo dentro do copo e complete o copo com leite)
2 colheres de sopa de creme de leite
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo especial (960 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Para pães de 600 gramas
1 copo de leite com 1 ovo (240 ml)
(coloque o ovo dentro do copo e complete o copo com leite)
1 ½ colher de sopa de creme de leite
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.
 



4 - Pão Branco de Manteiga

(Ciclo Normal – Sanduíche)

Para Pães de 900 gramas
1 1/3 copo de leite com 1 ovo (320 ml)
(coloque o ovo dentro do copo e complete o copo com leite)
2 colheres de sopa de manteiga
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo especial (960 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Para pães de 600 gramas
1 copo de leite com 1 ovo (240 ml)
(coloque o ovo dentro do copo e complete o copo com leite)
1 ½ colher de sopa de manteiga
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.
 



4 - Pão de Cenoura

(Ciclo Normal – Sanduíche)

Para pães de 900 gramas
1 1/3 copo de água (320 ml)
1 ½ colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
3 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de cenoura ralada
4 copos de farinha de trigo especial (960 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Para pães de 600 gramas
1 copo de água (240 ml)
1 colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de cenoura ralada
3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.
 



5 - Pão de Laranja

(Ciclo Normal – Sanduíche)

Para pães de 900 gramas
1 1/3 copo de suco de laranja (320 ml)
1 ½ colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de chá de leite em pó
4 copos de farinha de trigo especial (960 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Para pães de 600 gramas
1 copo de suco de laranja (240 ml)
1 colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de leite em pó
3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.
 



6 - Pão de Iogurte

(Ciclo Normal – Sanduíche)

Para pães de 600 gramas
½ copo de água (120 ml)
½ copo de iogurte (120 ml)
1 colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de leite em pó
2 2/3 copos de farinha de trigo especial (640 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.
 



7 - Pão de Maçã e Canela

(Ciclo Normal – Sanduíche)

Para pães de 900 gramas
1 1/3 copo de suco de maçã (320 ml)
1 ½ colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 ½ colher de chá de canela em pó
4 copos de farinha de trigo especial (960 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Para pães de 600 gramas
1 copo de suco de maçã (240 ml)
1 colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.
 



8 - Pão Pesto

(Ciclo Normal – Sanduíche)

Para Pães de 900 gramas
1 1/3 copo de leite com 1 ovo (320 ml)
(coloque o ovo dentro do copo e complete o copo com leite)
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de manjericão picado
4 copos de farinha de trigo especial (960 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Para pães de 600 gramas
1 copo de leite com 1 ovo (240 ml)
(coloque o ovo dentro do copo e complete o copo com leite)
1 ½ colher de sopa de azeite de oliva
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de manjericão picado
3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.
 



9 - Pão de Requeijão com Cebolinha

(Ciclo Normal – Sanduíche)

Para pães de 900 gramas
½ copo de água (120 ml)
1 copo de requeijão
1 ovo
2 colheres de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de cebolinha verde picada
3 ¾ copos de farinha de trigo especial (900 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.
 



10 - Pão Italiano Temperado

(Ciclo Francês)

Para Pães de 600 gramas
1 copo de água (240 ml)
1 ½ colher de sopa de azeite de oliva
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsa picada
2 colheres de chá de cebola em flocos
½ colher de chá de alho em flocos
1 colher de chá de manjericão
3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.
 



11 - Pão Francês

(Ciclo Francês)

Para pães de 900 gramas
1 1/3 copo de água (320 ml)
1 ½ colher de sopa de azeite de oliva
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo especial (960 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Para pães de 600 gramas
1 copo de água (240 ml)
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 ½ colher de chá de sal
1 ½ colher de sopa de açúcar
3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.

Onde Tem Máquina de Fazer Pão, Tem Kamaleao!

tania aprá gazzolla
Receias ótimas, fiz e adorei.
parabéns!

| taniaapra10@gmail.com 9/01/2013
Rafael
Quando voce diz 1 copo, é um copo desses de requeijao??
| 24/03/2013
AMANDA
ADOREI AS RECEITAS FIZ E AMEI
| lara.ana@yoohoo.com 30/06/2013
Amanda
Amei todas as receitas sao muito gostosas !!!!!

| amanda-linda70@hotmail.com 9/07/2013
José Gondim Lóssio Neto
Minha esposa fez o pão colonial e ficou show de bola. Valeu!
| josegondin @hotmail.com 16/08/2013
alex
depois da maquina de fazer pão todos os dias faço 1 pão diferente com a ajuda das suas receitas.
ps ficam ótimas eu e meu filho nos juntamos p criar.

| alexartegesso@hotmail.com 1/10/2013
sonia nunes
Perdi o manual da panificadora Mondial, quero saber como usa—lá, pois ganhei de uma amiga, só que ela botou fora o manual.
| sonyanunis19@yahoo. 9/06/2015
Juliana
Infalíveis as receitas... Já fiz o pão colonial, o pão de leite ninho e o pão de leite... tds as receitas ficaram deliciosas, é só seguir curtinho as medidas e principalmente a ordem dos ingredientes. Hoje vou fazer o pão de maçã com canela, depois posto o que achei. Adorei tds até agora. Parabéns ao site e obrigada por tds as receitas.
| violeiradouniverso@hotmail.com 11/06/2015
Ro
Sonia Nunes, mande seu email que mando pra vc
| rosanashibuya@yahoo.com.br 6/08/2015
Katia
Oi, tudo mundo! Mi ajudem por favor meu pão sai sempre murcho, respeito receita do livro, ele cresse e depois cai, nunca consegui fazer pao zinho bonito, já pensei desfazer da maquina. Mi ajudem!!!!! Agradeço!
| frygakati@yahoo.com 27/11/2015
wanda vianna saraiva
Comprei uma máquina de uma amiga que não queria mis, porém não veio com o copo nem a colher de medida. Qual a capacidade desse copo , em gramas e da colher medidora, em mililitros?
Já fiz pãp duas vezes, na máquina, seguindo a receita e ordem direitinho, mas a quantidade de farinha eu pesei e não deu certo.Os pães ficaram horríveis.

| wandamvs@hotmail.com 11/12/2015
Fernanda Moura
Já fiz todas as receitas são maravilhosas, de todas a mais aprovada em casa foi o pão de cebolinha com requeijão delicioso, mas é uma questão de gosto.
obrigado Kamaleao.

| mouradasilvafernanda@yahoo.com.br 18/01/2016
Marcus
Tenho uma panificadora mondial premium mas nunca a usei e perdi a colher medidora.
Gostaria de saber qual a medida correta da colher para que eu possa providenciar uma substituta.

| Marvinroso@gmail.com 18/01/2016

Fiz a receita do pao branco,só que experimentei com farinha integral, ficou sem crescer, alguém pode me informar se tem alguma receita de pão integral, ou pode ser a mesma de pão branco . obrigado.
| lmaich@terra.com.br 3/05/2016
Carlos
Copo e colher, comentados nas receitas, são as medidas padrão de ingredientes, que vêm junto às panificadoras.
| cfavilla@yahoo.com.br 20/05/2016
Lucia
Tambem adorei mas nao sei tirar o pao, pois gruda na pa que bate a massa .. será que tem que untar o "copo e a pá ?
| lúcia.federal@hotmail.com 3/06/2016
Carine
Oiiii gente só estou com uma dúvida!!!com o tempo ele não era p se programar sozinho??sempre fica em 3 hrs isso é o normal???parece tanto tempo
| cayttaslv@hotmail.com 27/10/2016
Deliene
Não sei programar minha máquina tô sem o manual.... Mallory art pane
| nikollebeatriz.15@gmail.com 18/02/2017
Silvana
Infelizmente perdi o manual da máquina de pão Uno Arno, e não consegui encontrá-lo na Arno. NãO me lembro como se faz a programação para acordar com o pão quentinho.....



| silvanaaiala@gmail.com 15/05/2017
Livro de receitas Mallory
Alguem teria o livro de recietas da máquina de pão Mallory - Art Pane?
| Terezina 27/06/2018
Marli Helena
Eu tenho um manual da mallory até pane.
| 6198134 8270 11/07/2020

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